Ürünlerimiz

01.

Mısır İrmiği

Mısır irmiği, mikropsuz mısır çekirdeğinin kaba öğütülmüş unudur. Mısır özü, mısır yağı üretimi için önce çekirdekten yıkanır. Geri kalan kısım öğütülür ve çeşitli çekirdek boyutlarına (ağ) ayrılır. İrmik kelimesi, ‘kepek’ anlamına gelen İtalyanca ‘semola’ kelimesinden türetilmiştir. Ayrıca mısır cipsleri, mısır çerezleri, unlu mamüller, bira sanayi, mısır gevrekleri gibi ürünlerin üretiminde kullanılan kaliteli mısır irmiğidir.  İrmik Tip 98’den TİP 108’e kadar tüm irmik tiplerini üretiyoruz. Mısır irmiğinin özellikleri:

02.

Mısır Unu

Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere tercihe göre birçok gıdada kullanılabilen mısır unu, üretim aşamasındaki etmenlere göre değişebilmekle birlikte genellikle açık sarı renkte, ince, yumuşak yapıda ve kokusuzdur.

Mısır cipsleri, mısır çerezleri, unlu mamüller, bira sanayi, mısır gevrekleri gibi ürünlerin üretiminde kullanılan kaliteli mısır unudur. Mısır ununda lisin ve tritofan proteinin biyolojik değeri de aminoasitlerin limite edici etkisi altındadır. İçinde bulunan ham yağ yulaftan sonra en yüksek değer veren besin maddesidir. Mısır Unu üretimimiz yanında Ekstra Mısır Unu ürünümüzde mevcuttur.

03.

Mısır Kepeği

Mısır kepeğimısır danesinin dış çeperi ve ayıklanamayan un parçacıklarını içeren un sanayi yan ürünüdür. Pulverizasyon derecesine bağlı olarak kaba ve ince kepek olarak elde edilmektedir. Mısır kepeğinin yem değeri, kabuk ve un partiküllerinin içeriğine bağlı olarak değişim göstermektedir. Büyük baş ve küçük baş hayvanlar için besleyici özelliği yüksek olan, alınan verimi arttıran kaliteli mısır kepeğidir.

ürünlerimiz: mısır

04.

Mısır

Mısır doğal olarak glütensiz olduğu için onu buğday yerine kullanmak iyi bir seçimdir. Ayrıca sağlığınıza çeşitli şekillerde yardımcı olabilecek önemli vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla yüklüdür. Ayrıca  Ürümlerimizden biri olan Mısırın bazı faydaları şunlardır:

tr Turkish
X